Tarte tatin enceinte, est-ce autorisé ?

Vous êtes enceinte, et avez certaines envies alimentaires. Pour votre santé et celle de votre bébé, il faut faire attention à certains aliments, pour éviter certaines maladies (toxoplasmose, listériose, salmonellose). La tarte tatin est un dessert à base de pommes renversées. Autorisé ou interdit pendant la grossesse, quels sont les dangers à consommer de la tarte tatin enceinte ?